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<title>Perlmutt</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Perlmutt</span></h1>
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<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr">
<p><b>Perlmutt</b>, auch <b>Perlmutter</b> (von <a href="Mittelhochdeutsche_Sprache" title="Mittelhochdeutsche Sprache">mittelhochdeutsch</a> <i><span lang="gmh">berlīnmuoter</span></i>, <a href="Lehn%C3%BCbersetzung" title="Lehnübersetzung">Lehnübersetzung</a> von <span style="font-style:normal;font-weight:normal"><a href="Latein" title="Latein">lateinisch</a></span> <span lang="la-Latn" style="font-style:italic">mater perlarum</span> „Muschel, die eine <a href="Perle" title="Perle">Perle</a> enthält“ bzw. wörtlich „Mutter der Perlen“, also Muschel, die eine Perle „geboren“ hat;<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> vgl. <span style="font-style:normal;font-weight:normal"><a href="Englische_Sprache" title="Englische Sprache">englisch</a></span> <span lang="en-Latn" style="font-style:italic">mother-of-pearl</span>) ist die innere, perlenartige Schicht der Schale verschiedener Weichtiere, insbesondere der See- und Perlmuscheln.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Es ist ein natürliches <a href="Verbundwerkstoff" title="Verbundwerkstoff">Verbundmaterial</a> aus <a href="Calciumcarbonat" title="Calciumcarbonat">Calciumcarbonat</a> und organischen Substanzen, das die innerste Schicht („Hypostracum“) oder den gesamten, vorwiegend mineralischen Teil der Schale bestimmter <a href="Weichtiere" title="Weichtiere">Mollusken</a> bildet. Aufgrund seiner speziellen Oberflächenstruktur, die bei Lichteinfall einen matten, <a href="Irisieren" title="Irisieren">irisierenden</a> <a href="Glanz" title="Glanz">Glanz</a> erzeugt, findet es Verwendung bei der Herstellung von Kunstgegenständen wie z. B. Schmuck und Zierknöpfen.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Vorkommen">Vorkommen</h2></div>
<p>Perlmutt wird von zahlreichen <a href="Weichtiere" title="Weichtiere">Mollusken</a> für den Bau ihrer Schalen abgeschieden, insbesondere von den <a href="Pteriida" title="Pteriida">pteriiden</a> Muscheln mit unter anderem den <a href="Perlmuscheln" class="mw-redirect" title="Perlmuscheln">Perlmuscheln</a> (<i>Pinctada</i>) sowie von den <a href="Kreiselschnecken" title="Kreiselschnecken">Kreiselschnecken</a> (Trochidae), den <a href="Turbanschnecken" title="Turbanschnecken">Turban-</a> oder <a href="Rundmundschnecken" class="mw-redirect" title="Rundmundschnecken">Rundmundschnecken</a> (Turbinidae), den <a href="Seeohren" title="Seeohren">Seeohren</a> (<i>Haliotis</i>, auch „Abalonen“ genannt) und den <a href="Perlboote" title="Perlboote">Perlbooten</a> (<i>Nautilus</i>, auch „Burgos“ genannt), die zu den <a href="Kopff%C3%BC%C3%9Fer" title="Kopffüßer">Kopffüßern</a> gehören. Die Farben des Perlmutts unterscheiden sich je nach Spezies und geographischer Herkunft.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Aufbau">Aufbau</h2></div>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Allgemeines">Allgemeines</h3></div>
<p>Das <a href="Biomineralisation" title="Biomineralisation">Biomineralisat</a> Perlmutt besteht zu mindestens 95 % (Massenanteil) aus der <a href="Anorganische_Chemie" title="Anorganische Chemie">anorganischen</a> chemischen Verbindung <a href="Calciumcarbonat" title="Calciumcarbonat">Calciumcarbonat</a> (CaCO<sub>3</sub>) in der <a href="Polymorphie_(Stoffeigenschaft)" title="Polymorphie (Stoffeigenschaft)">Modifikation</a> <a href="Aragonit" title="Aragonit">Aragonit</a>. Bis zu fünf Prozent bestehen aus organischer Substanz. Das Aragonit liegt in Form pseudo-<a href="Hexagonal" class="mw-redirect" title="Hexagonal">hexagonaler</a> Plättchen mit 5–15 µm Durchmesser und 0,5 µm Höhe vor. Diese Aragonitplättchen sind horizontal (in der Schalenebene) zu einzelnen Schichten zusammengefügt. Vertikal (quer zur Schalenebene) sind die Plättchen bei Muscheln eher ziegelsteinartig alternierend, bei Schnecken eher in Stapeln angeordnet. Zwischen den einzelnen Plättchen erstreckt sich sowohl in der Schalenebene als auch senkrecht dazu die sogenannte organische Matrix.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Organische_Matrix">Organische Matrix</h3></div>
<p>Die organische Matrix ist für das Wachstum und die mechanischen Eigenschaften des Perlmutts verantwortlich. Der Aufbau und die Rolle der organischen Matrix während des Perlmuttwachstums wird intensiv erforscht.<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Üblicherweise wird sie in die wasserunlösliche und wasserlösliche Matrix unterteilt, je nachdem, wie sich die organischen Anteile nach dem Demineralisieren des Perlmutts verhalten.
</p><p>Die <i>wasserunlösliche</i> Matrix ist das Material, welches sich vertikal (interlamellare Matrix) und lateral (intertabulare Matrix) zwischen den Plättchen befindet. Die interlamellare Matrix hat eine Dicke von ca. 30–50 nm und besitzt einen Kern aus <a href="Chitin" title="Chitin">Chitin</a>. Dieses Chitin ist beidseitig mit verschiedenen Proteinen belegt, darunter <a href="Seide" title="Seide">Seiden</a>-Fibroin.<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die intertabulare Matrix ist dünner als die interlamellare, besteht aber ebenfalls aus Chitin und Proteinen.
</p><p>Die <i>wasserlösliche</i> Matrix besteht aus einer Reihe (> 10) von Proteinen, welche teilweise einen starken Einfluss auf die Kristallisation von Calciumcarbonat haben.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Optische_Eigenschaften">Optische Eigenschaften</h2></div>
<p>Die Schichtstrukturen sind in der Größenordnung der <a href="Wellenl%C3%A4nge" title="Wellenlänge">Wellenlänge</a> des sichtbaren <a href="Licht" title="Licht">Lichtes</a>. Da an jeder Schicht ein Teil des einfallenden weißen Lichts <a href="Transmission_(Physik)" title="Transmission (Physik)">transmittiert</a> und ein Teil <a href="Reflexion_(Physik)" title="Reflexion (Physik)">reflektiert</a> wird, kommt es zur <a href="Interferenz_(Physik)" title="Interferenz (Physik)">Interferenz</a>: Einfallende und reflektierte Lichtstrahlen überlagern sich so, dass bestimmte Anteile des <a href="Lichtspektrum" class="mw-redirect" title="Lichtspektrum">Spektrums</a> des weißen Lichts gelöscht werden und, je nach Blickwinkel, unterschiedliche <a href="Farbton" title="Farbton">Farbtöne</a> übrig bleiben (s. a. <a href="Bragg-Gleichung" title="Bragg-Gleichung">Bragg-Gleichung</a>). Wird das Perlmutt im Licht bewegt, scheint es daher bunt zu schillern (<a href="Irisieren" title="Irisieren">irisieren</a>).
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Mechanische_Eigenschaften">Mechanische Eigenschaften</h2></div>
<p>Perlmutt ist ein Verbundmaterial, das man sich wie eine Ziegelsteinmauer vorstellen kann. Bedingt durch das organische Material („<a href="M%C3%B6rtel" title="Mörtel">Mörtel</a>“) zwischen den harten, aber brüchigen Aragonit-Plättchen („<a href="Dachziegel" title="Dachziegel">Ziegel</a>“) können sich Risse nur unter hohem Energieaufwand ausbreiten.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Verwendung">Verwendung</h2></div>
<p>Die geschliffenen und polierten Schalen der <a href="Perlmuscheln" class="mw-redirect" title="Perlmuscheln">Perlmuscheln</a> waren ein gängiges Währungsmaterial (<a href="Muschelgeld" title="Muschelgeld">Muschelgeld</a>) z. B. in der <a href="Polynesien" title="Polynesien">polynesischen</a> Welt. Noch heute haben sie dort vereinzelt einen derartigen Stellenwert. Eine andere Währungsform waren die Perlmutt-Chips in vielen europäischen Casinos bis Ende des 19. Jahrhunderts.
</p><p>Perlmutt wird wegen seiner <a href="Irisieren" title="Irisieren">irisierenden</a> optischen Eigenschaften seit langer Zeit zur Herstellung von <a href="Schmuck" title="Schmuck">Schmuck</a> verwendet.
Für hochwertige <a href="Hemd" title="Hemd">Hemden</a> und <a href="Bluse" title="Bluse">Blusen</a> werden häufig <a href="Knopf" title="Knopf">Knöpfe</a> aus Perlmutt verwendet. In der nordthüringischen Stadt <a href="Bad_Frankenhausen" class="mw-redirect" title="Bad Frankenhausen">Bad Frankenhausen</a> gab es im 19. Jahrhundert eine blühende Perlmuttknopfherstellung.
</p><p>Zur Verzierung von <a href="M%C3%B6bel" title="Möbel">Möbeln</a> und Holzschachteln (<a href="Intarsie" title="Intarsie">Intarsien</a>) wurden neben <a href="Furnier" title="Furnier">Furnieren</a> aus <a href="Edelholz" title="Edelholz">Edelhölzern</a> auch Plättchen aus Perlmutt angewandt.
Eine große Rolle spielt Perlmutt in der <a href="Chinesische_Lackkunst" title="Chinesische Lackkunst">chinesischen Lackkunst</a>.
</p><p>Beim Bau von Musikinstrumenten findet Perlmutt heute noch (insbesondere in Form von <b>Perlmuttaugen</b><sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>) Anwendung. Zum Beispiel wird es beim Bau von Gitarren und Bässen als der Orientierung dienende <a href="Griffbrett" title="Griffbrett">Griffbrett</a>einlage – sogenannte „Inlays“ in Form von Blocks, Punkten oder bildlichen Darstellungen (etwa von Vögeln) – benutzt. Auch die <a href="Bogen_(Streichinstrument)#Frosch" title="Bogen (Streichinstrument)">Froschaugen</a> und Schübe der <a href="Bogen_(Streichinstrument)" title="Bogen (Streichinstrument)">Bögen von Streichinstrumenten</a> bestehen oft aus Perlmutt. Ebenso wird bei hochwertigen <a href="Saxophon" title="Saxophon">Saxophonen</a> sowie <a href="Blechblasinstrument" title="Blechblasinstrument">Blechblasinstrumenten</a> weißer oder schwarzer Perlmutt für die Einlagen der Klappen bzw. Ventile verwendet.
</p><p>Früher waren Fischköder aus Perlmutt in Gebrauch. Das prismatische Schimmern täuschte vielen Raubfischarten erfolgreich einen kleinen Leckerbissen vor. Zudem mochten Angler diese Perlmutt-Köder, da Perlmutt schwer genug ist, um es mit der Rute samt Angelleine weit (genug) hinaus in den See oder das Meer zu befördern.
</p><p>Perlmutt ist als Material zur Herstellung von <a href="Essbesteck" title="Essbesteck">Löffeln</a> von Vorteil, weil es in Berührung mit <a href="H%C3%BChnerei" title="Hühnerei">Eiern</a> oder <a href="Kaviar" title="Kaviar">Kaviar</a> geschmacksneutral ist.
</p><p>Es wird untersucht, ob sich künstlich hergestelltes Perlmutt, <a href="Perloid" title="Perloid">Perloid</a> (englisch <i>Pearloid</i>) als <a href="Korrosion" title="Korrosion">korrosionsbeständige</a> Schutzschicht auf Schiffsrümpfen eignet.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Perlmutt" class="extiw external" title="wikt:Perlmutt">Wiktionary: Perlmutt</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Nacre?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Perlmutt</a></span></b> – Sammlung von Bildern und Audiodateien</div>
<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://portal.dnb.de/opac.htm?method=simpleSearch&query=4202611-8">Literatur von und über Perlmutt</a> im Katalog der <a href="Deutsche_Nationalbibliothek" title="Deutsche Nationalbibliothek">Deutschen Nationalbibliothek</a></li>
<li>Vivienne Baillie Gerritsen (proteinspotlight): <i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.expasy.org/spotlight/back_issues/sptlt112.shtml">String of intrusion</a></i>, engl., eingesehen am 14. September 2012.</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelbelege">Einzelbelege</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><i><a href="Etymologisches_W%C3%B6rterbuch_der_deutschen_Sprache" title="Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache">Kluge. Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache</a>.</i> Bearbeitet von <a href="Elmar_Seebold" title="Elmar Seebold">Elmar Seebold</a>. 25., durchgesehene und erweiterte Auflage. De Gruyter, Berlin/Boston 2011, S. 694.</span>
</li>
<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text">Jürgen Martin: <i>Die ‚Ulmer Wundarznei‘. Einleitung – Text – Glossar zu einem Denkmal deutscher Fachprosa des 15. Jahrhunderts.</i> Königshausen & Neumann, Würzburg 1991 (= <i>Würzburger medizinhistorische Forschungen.</i> Band 52), ISBN 3-88479-801-4 (zugleich Medizinische Dissertation Würzburg 1990), S. 117.</span>
</li>
<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text">Friedrich Kluge: <i>Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache.</i> 22. Auflage. 1989, ISBN 3-11-006800-1, S. 536.</span>
</li>
<li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text">Katharina Gries: <i>Untersuchungen der Bildungsprozesse und der Struktur des Perlmutts von Abalonen.</i> Dissertation, Universität Bremen, 2011 (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://elib.suub.uni-bremen.de/edocs/00101971-1.pdf">PDF</a> 25,4 MB).</span>
</li>
<li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a></span> <span class="reference-text">Yael Levi-Kalisman et al.: <i>Structure of the nacreous organic matrix of a bivalve mollusk shell examined in the hydrated state using cryo-TEM.</i> In: <i>Journal of Structural Biology.</i> Band 135, Nr. 1, 2001, S. 8–17, <a href="https://doi.org/10.1006/jsbi.2001.4372" class="extiw external" title="doi:10.1006/jsbi.2001.4372">doi:10.1006/jsbi.2001.4372</a>.</span>
</li>
<li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a></span> <span class="reference-text">Ellen C. Keene, John S. Evans und Lara A. Estroff: <i>Silk fibroin hydrogels coupled with the n16N−β-chitin complex: An in vitro organic matrix for controlling calcium carbonate mineralization.</i> In: <i>Crystal Growth & Design.</i> Band 10, Nr. 12, 2010, S. 5169–5251.</span>
</li>
<li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-7">↑</a></span> <span class="reference-text">Vgl. etwa Michael Schneider: <i>Achtung: Brückenbauarbeiten!</i> In: <i><a href="Guitar" title="Guitar">guitar</a>.</i> Band 112, Nr. 9, 2009, S. 88–90, hier: S. 90.</span>
</li>
</ol>
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Normdaten (Sachbegriff): <a href="Gemeinsame_Normdatei" title="Gemeinsame Normdatei">GND</a>: <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4202611-8">4202611-8</a></span> </div>
</div></div> </div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
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